lundi 14 mars 2011

vendredi 4 mars 2011

Atelier pain





Venez pétrir votre pain dans le cadre traditionnel de la Ferme d'Uccle et le cuire sur feu de bois. Le choix vous sera offert de faire le pain à votre goût: à base de farine du moulin de froment ou d'épeautre, nature ou agrémenté de fruits secs/ graines de tournesol/ graines de lin. Pendant la levée et la cuisson, nous discuterons de la place du pain dans notre vie actuelle.

Dates: dimanches 20 et/ou 27 mars de 9h à 12h
Lieu: Ferme d'Uccle, Parc Fond'Roy, Vieille rue du Moulin 93, 1180 Uccle
Participation aux frais: 10 euros par personne
Infos et inscriptions: inscription obligatoire du lundi au vendredi de 9h à 17h au 02/675.37.30 ou à info@tournesol-zonnebloem.be

jeudi 3 mars 2011

Cours d’introduction à la botanique

Ces cours s’adressent aux personnes qui souhaitent apprendre à reconnaître les plantes à l’aide d’une flore.

A partir de l’observation des fleurs, nous découvrirons les principales caractéristiques de quelques familles botaniques. La flore nous permettra alors d’identifier le genre et l’espèce.

Les cours forment un cycle complet.
Au cours de la première séance, nous aborderons les principaux termes de vocabulaire et décortiquerons quelques fleurs sous le binoculaire.
Lors de chacune des séances suivantes, nous apprendrons à reconnaître trois ou quatre familles botaniques.

Dates : les mardis 26 avril, 10 et 31 mai, 14 juin, de 19h30 à 21h30

Adresse :
Centre Régional d’Initiation à l’écologie
199 chaussée de La Hulpe
1170 Bruxelles


Participation aux frais : 20 € pour le cycle

Inscription obligatoire, par téléphone (02/675.37.30) ou par mail (info@t-z.be)

Ateliers culinaires  « plantes sauvages »

Au cours d’une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages de saison et récolterons les plantes nécessaires à l’élaboration du repas.
Les recettes seront ensuite préparées en petits groupes et dégustées au cours d’un repas collectif.

Dates : les ateliers se donnent le samedi de 13h30 à 19h30
  • pour les plantes de printemps : le 2 ou le 9/4
  • pour les plantes d’été : le 28/5 ou le 4/6

Adresse : 
Ferme d’Uccle
Parc Fond’Roy
93 Vieille rue du Moulin
1180 Uccle

Participation aux frais : 15 € par journée

Inscription obligatoire, par téléphone (02/675.37.30) ou par mail (info@t-z.be)

Atelier de construction de nichoirs à insectes


Accueillez la biodiversité chez vous (dans votre jardin ou même sur votre balcon!) en venant construire vos nichoirs à insectes à la ferme. Vous les aiderez à trouver des gîtes favorables dans ces endroits souvent transformés par l'homme et ne croyez pas que cela ne va que dans un sens: en échange, ces derniers polliniseront vos fleurs, mangeront vos pucerons, vous garantiront de chouettes observations...etc!

Date: dimanches 27 mars et/ou 10 avril de 14h à 16h30
Lieu: Ferme d'Uccle, Parc Fond'Roy, Vieille rue du Moulin 93, 1180 Uccle
Participation aux frais: 10 euros par personne
Infos et inscriptions: inscription obligatoire du lundi au vendredi de 9h à 17h au 02/675.37.30 ou à info@tournesol-zonnebloem.be
Remarque: la ferme vous fournit tout le matériel nécessaire. Néanmoins, si vous possédez une foreuse ou une visseuse, emportez-la, vous serez ainsi totalement autonomes