lundi 7 décembre 2015

NEWSLETTER DÉCEMBRE 2015

Chers amis de l’asbl Tournesol-Zonnebloem, 

Nous avons profité des dernières semaines de 2015 pour vous concocter notre nouveau programme d’activité pour les mois à venir. 

En plus des activités habituelles, nous proposons cette année une formation de base à la production de semences. Vous êtes jardinier? La problématique des semences vous interpelle? Venez rejoindre la dynamique des jardins semenciers bruxellois en suivant la formation proposée en janvier prochain. Autre nouveauté pour cet hiver: un cycle de découverte de la céramique pour les adultes.



Nous en profitons aussi pour vous signaler qu’il reste encore quelques places à la formation de Maîtres Maraîchers. Le programme de la formation et le dossier de candidature (à renvoyer pour le 3 janvier) sont disponibles sur notre site internet. Par contre, certaines activités de 2016 mentionnées dans notre précédente newsletter sont déjà complètes: le cycle d’initiation à la permaculture et au jardinage permaculturel ainsi que les mercredis en famille à la ferme d’Uccle où il reste seulement quelques places pour les mercredis du 24 février et du 15 juin.


Nous vous laissons découvrir toutes ces activités et vous souhaitons d’avance de bonnes fêtes de fin d’année et un bon début 2016!


À la Ferme d’Uccle
(Parc Fond’ Roy, Vieille rue du Moulin 93, 1180 Uccle)

Pour les adultes :
point Cycle de découverte de la céramique: les mercredis 20 et 27 janvier et 3 février, de 13h à 16h. Ce cycle nous permettra de découvrir le travail de la terre et d’apprendre à fabriquer et émailler quelques objets utiles et décoratifs.
pointAtelier culinaire « Graines germées »: le samedi 20 février. Découvrir la diversité et les bienfaits des gaines germées et comment les produire facilement chez soi seront au programme de cette journée qui se terminera par un repas collectif.

pointAteliers culinaires « Plantes sauvages »: le dimanche 13 mars (les plantes du printemps) et le samedi 28 mai (les plantes de l’été). Partons à la découverte de quelques plantes sauvages qui poussent pas loin de chez nous, apprenons à les reconnaitre et à les préparer et terminons la journée par un repas convivial.

pointCours pratiques de jardinage biologique: les lundis matins et mercredis après-midi à partir du mois de mars. Au fil des saisons, découvrir les différents travaux à effectuer au potager. Au programme: semis, plantation, entretien, récoltes…

pointAteliers du printemps: Le mardi 5 avril (Fabrication de savons selon la méthode de saponification à froid), le mercredi 6 avril (Fabrication de cosmétiques de base naturels), le jeudi 7 avril (Atelier boutures et autres moyens de multiplication), le vendredi 8 avril (Atelier prairies fleuries).
pointAtelier culinaire « Pizzas de saison »: le samedi 18 juin. Récolter des légumes au potager, préparer sa pâte et cuire ses pizzas au feu de bois au programme de cette journée qui se terminera par une dégustation de nos préparations.


Pour les familles:
point Dimanches matin à la ferme: les dimanches 13 mars, 24 avril, 29 mai et 12 juin. Profitez d’un moment en famille pour venir vous balader à la ferme, s’approcher des animaux et faire un tour au potager.



Au Centre Régional d’Initiation à l’Écologie
(Parc Tournay-Solvay, Chaussée de la Hulpe 199, 1170 Boitsfort)

Pour les adultes :
pointCycle d’initiation à la botanique consacré aux arbres en hiver: le lundi 25 janvier de 18h30 à 20h30 et le samedi 30 janvier de 10h à 12h. Après une séance en salle, consacrée à l’observation des bourgeons et des écorces et à l’identification des principales espèces à l’aide de clés de détermination, l’arbre sera abordé dans son ensemble, sur le terrain.
pointAtelier de fabrication de produits d’entretien naturels: le samedi 16 janvier, de 9h30 à 12h30. Après avoir débattu sur base de l’analyse d’étiquettes de produits conventionnels, nous fabriquerons quelques produits plus naturels, plus respectueux de la santé et de l’environnement et bon marché.
pointFormation de base à la production de semences dans le cadre de la dynamique des jardins semenciers: le vendredi 22 janvier. L’inscription à cette activité doit se faire avant le 10 janvier.
point Cours d’initiation à l’ornithologie: les lundis 14 mars, 11 et 25 avril, 9 mai et les samedis 19 mars, 16 et 30 avril. Pour s’initier au ba-ba de l’ornithologie et apprendre à reconnaitre quelques oiseaux communs de nos régions.

point Cours d’initiation à la botanique consacrés aux fleurs: les lundis 21 mars, 18 avril, 2 et 23 mai. Comment fonctionne une fleur et de quoi est-elle composée? Quelles sont les avantages d’un telle reproduction? Quels sont les critères permettant de les reconnaitre? Voilà quelques-unes des questions auxquelles nous répondrons durant ce cycle

Visite-guidée-28-juin-2015

Comme chaque année, des stages pour enfants et un stage adulte seront également organisés à la ferme et Centre Régional d’Initiation à l’Écologie durant l’été. Les informations pratiques paraîtront prochainement sur notre site internet.


En espérant vous voir ou vous revoir prochainement,

Danielle Blancke et Alix Lauvergnat,
Pour l’équipe des formateurs de l’asbl Tournesol-Zonnebloem

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