lundi 21 novembre 2016

Newsletter novembre 2016

Chers amis de l’asbl Tournesol-Zonnebloem, 

Nous sommes heureux de vous proposer notre programme d’activités pour le premier semestre de l’année 2017.

Nous avons invitons à découvrir les quelques nouveautés par rapport aux années précédentes:

  • Journées de travail à la ferme (pour adultes): Au cours de ces demi-journées de travaux pratiques à la ferme, vous participerez, dans une ambiance conviviale, à l’entretien quotidien d’une petite ferme d’animation bruxelloise et soutiendrez ainsi, très pratiquement, notre projet éducatif.
  • Les portes ouvertes du mercredi (pour familles): Venez découvrir en famille la ferme d’Uccle, son potager, ses animaux… tout cela dans le magnifique cadre du parc Fond’Roy.
  • Initiation à la permaculture: afin de répondre aux nombreuses demandes, nous avons dédoublé notre cycle qui sera proposé cette année, soit le week-end, soit en semaine.
  • Découverte du monde des invertébrés (pour adultes): Partout autour de nous mais souvent discrets, les invertébrés font partie d’un monde qui nous est souvent méconnu. Nous vous proposons un cycle de trois séances pour partir à leur rencontre.
 

 Nous en profitons aussi pour vous signaler qu’il reste quelques places au mercredi en familles du mois de décembre 2016, à l’atelier de fabrication cosmétiques naturels du jeudi 24 novembre 2016 ainsi qu’à l’atelier de perfectionnement de saponification à froid du 1er décembre 2016, pour lequel il est indispensable d’avoir suivi l’initiation. N’hésitez pas à vous y inscrire.

Nous vous laissons découvrir toutes les autres activités au programme et vous souhaitons d’avance de bonnes fêtes de fin d’année et un bon début 2017!


À la Ferme d’Uccle
(Parc Fond’ Roy, Vieille rue du Moulin 93, 1180 Uccle)
Pour les adultes :
  • Cycle de découverte de la céramique: les mercredis 18 et 25 janvier et 1 février, de 13h à 16h. Ce cycle nous permettra de découvrir le travail de la terre et d’apprendre à fabriquer et émailler quelques objets utiles et décoratifs.
  • Ateliers culinaires « Plantes sauvages »: le dimanche 26 mars (les plantes du printemps) et le samedi 20 ou le dimanche 21 mai  (les plantes de l’été). Partons à la découverte de quelques plantes sauvages qui poussent pas loin de chez nous, apprenons à les reconnaitre et à les préparer et terminons la journée par un repas convivial.
  • Cours pratiques de jardinage biologique: les lundis matins et mercredis après-midi à partir du mois de mars. Au fil des saisons, découvrir les différents travaux à effectuer au potager. Au programme: semis, plantation, entretien, récoltes…
  • Ateliers du printemps: le mercredi 12 avril (Fabrication de savons selon la méthode de saponification à froid), le jeudi 13 avril (Atelier boutures et autres moyens de multiplication), le vendredi 14 avril (« Mauvaises herbes » du potager…pas si mauvaises que ça : découverte de quelques adventices du potager, ce qu’elles nous indiquent sur l’état du sol et comment les utiliser en cuisine).

Au Centre Régional d’Initiation à l’Écologie
(Parc Tournay-Solvay, Chaussée de la Hulpe 199, 1170 Boitsfort)
Pour les adultes :
  • Cycle d’initiation à la botanique consacré aux arbres en hiver: le lundi 16 janvier et le samedi 21 janvier. Après une séance en salle, consacrée à l’observation des bourgeons et des écorces et à l’identification des principales espèces à l’aide de clés de détermination, l’arbre sera abordé dans son ensemble, sur le terrain.
  • Atelier culinaire « Graines germées »: le samedi 4 février. Découvrir la diversité et les bienfaits des graines germées et comment les produire facilement chez soi seront au programme de cette journée qui se terminera par un repas collectif.
  • Atelier de fabrication de produits d’entretien naturels: le lundi 13 février. Après avoir analysé quelques étiquettes de produits conventionnels et débattu sur leur rôle, leur prix et leurs impacts sur la santé, l’environnement…, nous fabriquerons quelques produits plus naturels, plus respectueux de la santé et de l’environnement et bon marché.
    Ce cours est également proposé en néerlandais le samedi 11 février, plus d’information, via l’adresse http://www.tournesol-zonnebloem.be/nl/, inscription sur inschrijving@tournesol-zonnebloem.be
  • Cours d’initiation aux chants d’oiseaux en collaboration avec la COWB (Commission Ornithologique de Watermael-Boitsfort). Cycle de 5 soirées, les lundis 6/3, 13/3, 20/3, 27/3, 24/4 et de 3 matinées sur le terrain, les samedis 25/3, 23/4 et 7/5. Ce cycle nous permettra d’écouter et comparer les chants d’une bonne cinquantaine d’oiseaux communs dans nos régions.
  • Cycle d’initiation à la botanique consacré aux fleurs: les mardis 18/4, 2/5, 16/5, 30/5, 13/6. Comment fonctionne une fleur et de quoi est-elle composée? Quels sont les critères permettant de les reconnaitre? Quelles sont les avantages d’une telle reproduction? Voilà quelques-unes des questions auxquelles nous répondrons durant ce cycle.
 

Pour les familles:
 

 Comme chaque année, des stages pour enfants seront organisés à la ferme et au Centre Régional d’Initiation à l’Écologie durant l’été. Les informations pratiques paraîtront début février 2017 sur le site.

En espérant vous voir ou vous revoir prochainement,
Danielle Blancke et Alix Lauvergnat,
Pour l’équipe des formateurs de l’asbl Tournesol-Zonnebloem

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